Bolo de casamento, bolo de aniversário o novo mundo dos designers

Bolo de aniversário Design Cake
Acredita-se que a elaboração de bolos exista desde o Egito Antigo
na forma de pães adoçados com xarope de frutas, tâmaras, passas. Os antigos gregos e romanos o aperfeiçoaram, Nero, por exemplo, os apreciava. A real diferença entre pães e bolos só veio a ser caracterizada durante o Renascimento. A denominação teria vindo de bola e os bolos teriam formas associadas a lua, e a cone.
O primeiro bolo alto, de andares, teria sido feito para o casamento de Catarina de Médici com Henrique II da França em 1533. Em 1568 na Alemanha, no casamento de Guilherme da Baviera com Renata de Lorena (França), o bolo tinha mais de 3 metros da altura e dele saiu Ferdinando da Áustria. No reinado da Rainha Vitória I do Reino Unido houve muitas festas com bolos de até 200 kg e com 2 metros de altura.
As velas usadas nos bolos de aniversário são originadas da Grécia Antiga, das festas de Ártemis realizada no dia 6 de cada mês do Calendário egípcio.
Hoje em dia não há limites para criação! Com o avanço das técnicas dos Cake Designers e a grande variedade de produtos ofertados o unico limite é o dinheiro do cliente.
Então, cansou de ficar fazendo Job como linha de produção dentro de uma agência de publicidade, eis um novo rumo...

Design Cake

Bolo de casamento, Design Cake

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